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　　很多中式糕點使用充氣包裝方式是為了避免中式糕點產(chǎn)生變形或者粉碎現(xiàn)象，甚至是使用充進氮氣以增加中式糕點的保存期。因而，充氣包裝應具備較強的承載內(nèi)部結(jié)構(gòu)氣體沖擊力的能力，則不容易產(chǎn)生袋體開裂或外泄問題。本文從中式糕點充氣包裝袋為例子，使用LSSD-01泄露與密封強度測試儀檢驗中式糕點充氣包裝的爆破壓力，并介紹了檢驗的工作原理、運行參數(shù)、應用領(lǐng)域及實驗流程，可以為業(yè)內(nèi)檢驗塑料包裝袋的抗沖擊性能提供借鑒。

　　1、實際意義

　　近年來，伴隨國內(nèi)百姓生活水平的提高，中式糕點已經(jīng)成為人們娛樂休閑、旅游等*的食物。中式糕點是以小麥粉或純米粉、糖、植物油脂、蛋、乳制品等為原材料，配上多種輔材、餡料和調(diào)味品通過蒸、烤、炸、炒等形式加工而成精巧食物，中式糕點具備酥脆美味可口的優(yōu)點。

　　市場中絕大多數(shù)中式糕點使用充氣包裝來確保產(chǎn)品在面對按壓、摔落等狀況時需獲得緩沖保護作用，避免企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生變形粉碎現(xiàn)象;很多充氣包裝使用充氮方式以確保中式糕點不容易發(fā)生氧化反應，保存期才得以增加。充氣包裝是對塑料復合膜袋外包裝充進定量氣體外包裝，若外包裝不抗沖擊，商品在銷售流通過程通過作用力下，外包裝容易出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象，因而外包裝具備抗沖擊性能是食品加工廠工程驗收制成品外包裝品質(zhì)的重要性能要素之一。

　　產(chǎn)品執(zhí)行標準

　　當前國內(nèi)尚未公布相關(guān)充氣包裝爆破壓力的測試方法規(guī)范，此文參照國外技術(shù)標準ASTMF1140《無拘束包裝物抗內(nèi)部結(jié)構(gòu)加壓損壞的測試方法》。

　　3、測試樣品

　　某食品加工廠提供的中式糕點充氣包裝制成品。

　　4、實驗設(shè)備

　　建議使用LSSD-01泄露與密封強度測試儀。

　　檢驗塑料包裝袋爆破壓力是便捷掌握檢驗試樣可以承受大的壓力值及試樣抗壓性能比較差的部位，因而實驗時在保證試樣表面充氣插入點密封性能良好基礎(chǔ)上，持續(xù)向試樣內(nèi)部結(jié)構(gòu)充進氣體直到試樣產(chǎn)生開裂，從而獲得試樣爆破壓力，而試樣產(chǎn)生開裂部位則是承載其它壓力比較差的部位。

　　5、應用領(lǐng)域

　　(1)本儀器可主要適用于塑料薄膜、鋁膜、紙塑復合、鋁塑復合膜等各種塑料包裝袋的爆破壓力檢驗;可用于多種日化用品包裝用軟管以及其它領(lǐng)域物品包裝用軟管的軟管檢驗;主要適用于塑料包裝袋、盒等的蠕變性能檢驗或者蠕變到開裂的性能測試;通過擴展儀器夾具可用于多種泡罩包裝的耐壓測試、多種氣霧劑閥門的密封性能的測試、塑料包裝袋只有三個面熱封，一面開口的耐壓測試、多種防盜瓶蓋的密封性能檢驗。

　　(2)本儀器可滿足ASTMF1140、ISO11607-1、ISO11607-2、GB/T10440、GB18454、GB19741、GB17447、ASTMF2054、GB/T17876、GB/T10004、BB/T0025、QB/T1871、YBB00252005、YBB00162002等國內(nèi)外技術(shù)標準。

　　6、運行參數(shù)

　　測試范圍：0~600KPa;0~87.0psi(標配)。

　　系統(tǒng)采用正壓法測試原理，由微電腦控制，搭配菜單式界面、PVC操作面板和液晶顯示屏，方便用戶進行快速的實驗操作及數(shù)據(jù)查看。

　　膨脹抑制、膨脹非抑制雙重測試方法，用戶可根據(jù)不同的測試目的進行自由選擇。

　　開裂檢驗、蠕變檢驗、蠕變到開裂檢驗多種實驗模式滿足用戶不同的測試需求。

　　實驗量程可選，實驗流程“一鍵化"操作等智能設(shè)計，輕松實現(xiàn)非標檢驗。

　　支持實驗室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)，統(tǒng)一管理試驗結(jié)果和試驗報告。

　　7、實驗流程

　　(1)在試樣表面上的正中間部位黏貼密封用橡膠墊。

　　(2)將充氣頭透過橡膠墊，插進外包裝內(nèi)部結(jié)構(gòu)，特別注意再插進充氣環(huán)節(jié)中，不可以毀壞試樣表面上的其它部位。

　　(3)設(shè)定基本參數(shù)，單擊實驗選擇項，開啟實驗。

　　(4)當試樣充進一定氣體直到試樣開裂或出現(xiàn)漏氣實驗終止，儀器自動記錄大爆破壓力值。

　　8、結(jié)論

　　通過以上結(jié)論能夠得知企業(yè)產(chǎn)品袋體表面承載內(nèi)部結(jié)構(gòu)氣體壓力值相對較小，若商品在商品流通與銷售環(huán)節(jié)遭受外力作用撞擊易在袋體表面有損壞出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象，因而食品加工企業(yè)要加強對塑料包裝袋爆破壓力的監(jiān)測，這可以有助于降低企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生變形粉碎狀況。LSSD-01泄露與密封強度測試儀它是一款專業(yè)用于中式糕點充氣包裝爆破壓力專項測試，其儀器使用方便、檢驗精確度高。想了解更多資料，可隨時咨詢我們。